DENDENG UDANG
BAHAN :
Ø
1kg Udang yang agak besar
Ø
1 sendok teh Ketumbar
Ø
3 siung Bawang putih
Ø
Garam, gula dn air asam secukupnya
CARA MEMASAK :
1.
Udang dibersihkan dan dikupas kulitnya, kemudian
dibelah bagian punggung, jangan samapai putus.
2.
Semua bumbu dihaluskan dan diberi air sedikit.
3.
Udang di rendam sebentar dalam larutan bumbu,
lalu di jemur sampai kering, baru kemudian di goreng.
Sign up here with your email
0 Comments