SUP TELUR PUYUH

SUP TELUR PUYUH

BAHAN :

Ø  3 sendok makan Maizena

Ø  ¼ kg Jamur merang

Ø  ½ kaleng Kacang polong

Ø  20 butir Telur puyuh rebus

Ø  2 liter Kaldu ayam / daging

Ø  Garam dan merica secukupnya

Ø  Seledri secukupnya

CARA MEMASAK :

1.       Didihkan kaldu, lalu masukkan garam dan merica. Sementara itu larutkan maizena dengan beberapa sendok air dingin.

2.       Campurkan larutan tersebut ke dalam kaldu yang telah mendidih.

3.       Masukkan jamur merang yang telah dibersihkan. Juga kacang polong yang telah dibilas dan telur.

4.       Lebih cocok bila dihidangkan dengan roti tongkat.

• Tweet
• Share
• Share
• Share
• Share

Sign up here with your email