OPOR AYAM

OPOR AYAM

BAHAN DAN BUMBU :

Ø  1 Ekor ayam muda

Ø  10bh Bawang merah

Ø  5 Siung bawang putih

Ø  500cc Santan kental

Ø  1ruas Ibu jari keningar

Ø  2bh Cengkeh

Ø  8bh Kemiri

Ø  1ruas Jahe

Ø  1sdt Merica

Ø  Garam dan minyak goreng secukupnya

CARA MEMASAK :

1.       Danging ayam dipotong sesuai dengan selera dan bersihkan.

2.       Haluskan semua bumbu, tumis sampai harum.

3.       Masukkan ayam, lumuri dengan bumbu.

4.       Masukkan santan, masak hingga matang dan danging sampai empuk.

• Tweet
• Share
• Share
• Share
• Share

Sign up here with your email