SAMBAL PECEL CUMI
BAHAN :
Ø
2 Ekor cumi-cumi
Ø
3 buah Cabai merah
Ø
1siung Bawang putih, dirajang halus, lalu
ditumis
Ø
Garam dan gula pasir secukupnya
Ø
Asam, terasi dan cuka secukupnya
CARA MEMASAK :
1.
Bersihkan cumi-cumi, buang isi perut dan
kepalanya. Lapisi dengan bumbu kemudian bakar.
2.
Ulek semua bahan hingga halus dan ratakan,
kemudian letakkan cumi-cumi dan pencek.
3.
Penyerta : nasi panas, lalap daun-daun mentah
dan mentimun.
Sign up here with your email
0 Comments