KAASTENGELS

KAASTENGELS

BAHAN :

v  125gr Butter

v  125gr Margarin

v  2 butir Kuning telur

v  75gr Keju edam

v  10gr Tepung maizena

v  375gr Terigu ( protein sedang )

v  2 butir Kuning telur ( untuk olesan )

v  100gr Keju cheddar ( untuk taburan )

CARA MEMBUAT :

1.       Kocok dengan mikser : butter dan margarin selama 2 menit. Masukkan kuning telur, kocok hingga rata.

2.       Tambahkan keju edam yang sudah di parut halus, aduk dengan spatula hingga rata.

3.       Masukkan tepung maizena, aduk kembali rata. Terakhir, masukkan tepung terigu secra bertahap hingga menjadi adonan yang bisa di bentuk.

4.       Giling adonan setebal 4mm, lalu cetak.

5.       Tata hasil cetakan ke dalam loyang yang sudah dialasi kertas bakar, olesi dengan kuning telur dan beri parutan keju cheddar.

6.       Panggang dengan oven dengan temperatur 140⁰C selama 20 menit atau hingga matang. Angkat dan dinginkan.

7.       Simpan dalam stoples kedap udara. 

• Tweet
• Share
• Share
• Share
• Share

Sign up here with your email